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旬を味わう味噌レシピ

葉セロリと新じゃがの味噌汁

葉セロリと新じゃがの味噌汁

セロリはビタミンなどの栄養が豊富ですので、葉っぱまでおいしく召し上がる事をおすすめします。
味噌汁から香るセロリの匂いが食欲をそそります。
※葉っぱは黄色く変色しない内に使いましょう。

エネルギー
46Kcal
食塩相当量
1.5g

※1人分の値です。

材料 (4人分)

葉セロリ 50g
新じゃが 100g
だし カップ3と1/2
無添加「十四割」 大さじ3

作り方

  1. 葉セロリは2cm長さに。新じゃがは薄い輪切り。
  2. 鍋にだしと新じゃが入れて、柔らかくを煮て味噌(無添加「十四割」)を溶く。
  3. 葉セロリを加えて火を止める。